DESCRIPCION DE PUESTO: CLEANING RUNNER
Perfil requerido: Curso básico de manipulación de alimentos.
Capacitación: Adiestramiento practico inicial de 2 semanas.
Responsabilidades: Aseo e higienización general del salón, baños, terraza, cocina, limpiar utensilios.
CUALIFICACIONES Y EDUCACIÓN:
Estudios básicos en destrezas de cocina básica, manejo de productos químicos, Certificaciones de ser posible en el manejo seguro de alimentos, entre otros.
DESTREZAS ESENCIALES:
Leer, Escribir, conocimiento básico en tecnología y/o equipo industrial, proactivo, confidencial, ético, conocimiento básico de la seguridad del restaurante relacionado al área de químicos, planta física, espacios para los visitantes.